Η δεύτερη φάση της υποχρεωτικής ηλεκτρονικής τιμολόγησης ξεκινά την 1η Οκτωβρίου 2026 και αφορά τις επιχειρήσεις που δεν είχαν ενταχθεί στην πρώτη περίοδο εφαρμογής. Τι σημαίνει αυτό στην πράξη για ένα εστιατόριο, ένα καφέ, μια επιχείρηση catering ή έναν επαγγελματία της εστίασης και ποια είναι η παγίδα της μεταβατικής περιόδου έως το τέλος του έτους.
Η 1η Οκτωβρίου φέρνει μία σημαντική αλλαγή για χιλιάδες μικρές και μεσαίες επιχειρήσεις και η εστίαση βρίσκεται ξεκάθαρα μέσα σε αυτές.
Από την 1η Οκτωβρίου 2026 ξεκινά η δεύτερη περίοδος εφαρμογής της υποχρεωτικής ηλεκτρονικής τιμολόγησης, με αποτέλεσμα οι επιχειρήσεις που μέχρι σήμερα δεν είχαν ενταχθεί στο πρώτο κύμα να πρέπει να περάσουν στη νέα διαδικασία έκδοσης τιμολογίων.
Για ένα εστιατόριο ή ένα καφέ, αυτό δεν σημαίνει ότι αλλάζει ξαφνικά ο τρόπος με τον οποίο εκδίδεται η απλή απόδειξη στον πελάτη που κάθεται σε ένα τραπέζι.
Σημαίνει όμως ότι όταν η επιχείρηση τιμολογεί μία άλλη επιχείρηση, για παράδειγμα για ένα εταιρικό γεύμα, catering, εκδήλωση ή κάποια άλλη επαγγελματική συναλλαγή, το τιμολόγιο μπαίνει πλέον στο νέο υποχρεωτικό ηλεκτρονικό πλαίσιο.
Και για όσους δεν έχουν ακόμη προετοιμαστεί, οι επόμενες ημέρες είναι κρίσιμες.
Ποιους αφορά η αλλαγή της 1ης Οκτωβρίου
Η υποχρεωτική ηλεκτρονική τιμολόγηση εφαρμόζεται σε δύο φάσεις.
Στην πρώτη περίοδο εντάχθηκαν οι επιχειρήσεις με ακαθάριστα έσοδα άνω του 1 εκατ. ευρώ, με βάση τη δήλωση φορολογίας εισοδήματος για το φορολογικό έτος 2023. Για αυτές, μετά και την τροποποίηση του αρχικού χρονοδιαγράμματος, η υποχρέωση έχει ήδη τεθεί σε εφαρμογή από τον Μάρτιο του 2026.
Από την 1η Οκτωβρίου 2026, όμως, ακολουθούν οι λοιπές επιχειρήσεις.
Στην πράξη, αυτό φέρνει πλέον στο επίκεντρο πολύ μεγάλο αριθμό μικρότερων επιχειρήσεων εστίασης: οικογενειακά εστιατόρια, καφέ, μπαρ, επιχειρήσεις catering, ζαχαροπλαστεία και άλλες επιχειρήσεις του κλάδου που εκδίδουν τιμολόγια προς επαγγελματίες ή εταιρείες.
Η ΑΑΔΕ αναφέρει ότι ήδη εκατοντάδες χιλιάδες επιχειρήσεις έχουν διαβιβάσει συναλλαγές B2B μέσω Παρόχου ή της εφαρμογής timologio, καθώς η αγορά περνά σταδιακά στο νέο μοντέλο.
Τι ακριβώς γίνεται υποχρεωτικό
Η βασική αλλαγή αφορά την έκδοση ηλεκτρονικού τιμολογίου.
Σύμφωνα με το ισχύον πλαίσιο, η υποχρέωση καλύπτει τις συναλλαγές χονδρικής μεταξύ επιχειρήσεων στην Ελλάδα (B2B), τις συναλλαγές χονδρικής με επιχειρήσεις σε τρίτες χώρες εκτός Ευρωπαϊκής Ένωσης, καθώς και τις συναλλαγές που αφορούν δημόσιες συμβάσεις και λοιπές δαπάνες φορέων της Γενικής Κυβέρνησης (B2G).
Για την εστίαση, ένα απλό παράδειγμα είναι αρκετό.
Ένα εστιατόριο που σερβίρει φαγητό σε έναν ιδιώτη συνεχίζει να εκδίδει το προβλεπόμενο παραστατικό λιανικής.
Αν όμως το ίδιο εστιατόριο φιλοξενήσει ένα εταιρικό δείπνο και η εταιρεία ζητήσει τιμολόγιο, τότε πρόκειται για συναλλαγή B2B και από την έναρξη της υποχρέωσης το σχετικό τιμολόγιο πρέπει να εκδοθεί ηλεκτρονικά με τον προβλεπόμενο τρόπο.
Το ίδιο μπορεί να συμβεί με μια εταιρεία catering που τιμολογεί έναν επιχειρηματικό πελάτη, ένα ξενοδοχείο που συνεργάζεται με άλλη επιχείρηση ή ένα κατάστημα εστίασης που παρέχει υπηρεσίες σε εταιρικό event.
Δεν αλλάζει η απλή απόδειξη του πελάτη λόγω αυτού του μέτρου
Αυτό είναι ίσως το σημαντικότερο σημείο για να μην υπάρξει σύγχυση.
Η νέα υποχρέωση δεν σημαίνει ότι κάθε απόδειξη λιανικής ενός εστιατορίου μετατρέπεται σε ηλεκτρονικό τιμολόγιο.
Το κανονιστικό πλαίσιο της υποχρεωτικής ηλεκτρονικής τιμολόγησης αφορά συγκεκριμένες συναλλαγές για τις οποίες εκδίδεται τιμολόγιο και προβλέπει ρητά τις B2B και B2G περιπτώσεις.
Επομένως, ένας πελάτης που πίνει έναν καφέ, τρώει σε ένα εστιατόριο ή αγοράζει κάτι ως ιδιώτης δεν βλέπει εξαιτίας αυτής της αλλαγής κάποια νέα διαδικασία στο ταμείο.
Για την ίδια την επιχείρηση, όμως, το back office αλλάζει σημαντικά όταν χρειάζεται να εκδοθεί τιμολόγιο.
Πάροχος ή δωρεάν εφαρμογή της ΑΑΔΕ
Οι επιχειρήσεις έχουν δύο βασικές διαδρομές για να καλύψουν την υποχρέωση.
Η πρώτη είναι η χρήση Υπηρεσιών Παρόχου Ηλεκτρονικής Έκδοσης Στοιχείων, δηλαδή αδειοδοτημένου Παρόχου ηλεκτρονικής τιμολόγησης.
Η δεύτερη είναι η χρήση των δωρεάν εφαρμογών της ΑΑΔΕ, timologio και myDATAapp. Το timologio λειτουργεί μέσω υπολογιστή, ενώ το myDATAapp δίνει τη δυνατότητα αντίστοιχης χρήσης μέσω κινητής συσκευής.
Για μία μικρή επιχείρηση που εκδίδει περιορισμένο αριθμό τιμολογίων, η δωρεάν λύση της ΑΑΔΕ μπορεί να αποτελέσει μία επιλογή χωρίς την ανάγκη σύμβασης με Πάροχο.
Για επιχειρήσεις με μεγαλύτερο όγκο συναλλαγών ή πιο σύνθετες ανάγκες, η επιλογή συνήθως συνδέεται και με το υπάρχον εμπορικό ή λογιστικό τους σύστημα.
Σε κάθε περίπτωση, η επιχείρηση θα πρέπει να εξετάσει εγκαίρως μαζί με τον λογιστή και τον τεχνικό ή τον πάροχό της ποια λύση ταιριάζει στον τρόπο λειτουργίας της.
Προσοχή: Ένα απλό ERP δεν αρκεί
Εδώ υπάρχει μία λεπτομέρεια με ιδιαίτερη σημασία.
Η ΑΑΔΕ διευκρινίζει ότι ένα συμβατικό εμπορικό ή λογιστικό πρόγραμμα ERP από μόνο του δεν αποτελεί αποδεκτό τρόπο έκδοσης των υποχρεωτικών ηλεκτρονικών τιμολογίων.
Η συμμόρφωση πρέπει να γίνεται είτε μέσω των υπηρεσιών αδειοδοτημένου Παρόχου είτε μέσω των εφαρμογών της ΑΑΔΕ.
Αυτό σημαίνει ότι μια επιχείρηση δεν πρέπει να θεωρήσει ότι είναι αυτομάτως καλυμμένη επειδή ήδη χρησιμοποιεί κάποιο πρόγραμμα τιμολόγησης ή επειδή τα παραστατικά της διαβιβάζονται στο myDATA.
Χρειάζεται να επιβεβαιώσει ότι ο τρόπος έκδοσης που χρησιμοποιεί καλύπτει ειδικά τις απαιτήσεις της υποχρεωτικής ηλεκτρονικής τιμολόγησης.
Υπάρχει μεταβατική περίοδος έως 31 Δεκεμβρίου – αλλά όχι χωρίς προϋποθέσεις
Εδώ βρίσκεται και η μεγαλύτερη παγίδα.
Το πλαίσιο προβλέπει ότι από 1η Οκτωβρίου έως και 31 Δεκεμβρίου 2026 οι επιχειρήσεις της δεύτερης περιόδου μπορούν να προσαρμοστούν σταδιακά και, υπό προϋποθέσεις, να χρησιμοποιούν παράλληλα και τους προηγούμενους τρόπους έκδοσης και διαβίβασης.
Αυτό όμως δεν αποτελεί μία αυτόματη τρίμηνη παράταση για όποιον δεν κάνει τίποτα μέχρι τον Δεκέμβριο.
Για να αξιοποιηθεί η μεταβατική δυνατότητα, απαιτείται να έχει υποβληθεί εμπρόθεσμα η προβλεπόμενη δήλωση για την έναρξη ηλεκτρονικής έκδοσης μέσω Παρόχου ή η δήλωση χρήσης της εφαρμογής timologio, με ημερομηνία έναρξης των σχετικών υπηρεσιών το αργότερο την 1η Οκτωβρίου 2026.
Με απλά λόγια: ο επαγγελματίας δεν θα πρέπει να αντιμετωπίσει την 31η Δεκεμβρίου ως την πραγματική ημερομηνία έναρξης.
Η κρίσιμη ημερομηνία παραμένει η 1η Οκτωβρίου.
Τι γίνεται με το myDATA
Τα ηλεκτρονικά παραστατικά διαβιβάζονται αυτόματα στην πλατφόρμα myDATA και λαμβάνουν τον προβλεπόμενο Μοναδικό Αριθμό Καταχώρησης, τον γνωστό ΜΑΡΚ.
Ο στόχος είναι η διαδικασία έκδοσης και φορολογικής διαβίβασης του τιμολογίου να συνδέεται πλέον άμεσα και ψηφιακά.
Για τον επαγγελματία αυτό πρακτικά σημαίνει ότι το ζήτημα δεν περιορίζεται πλέον στο «έστειλα το τιμολόγιο στον πελάτη μου», αλλά αφορά ολόκληρη την ορθή ψηφιακή έκδοση και διαβίβασή του.
Τι πρέπει να ελέγξει τώρα μια επιχείρηση εστίασης
Με λιγότερο από δύο εβδομάδες να απομένουν μέχρι την έναρξη της δεύτερης φάσης, μια επιχείρηση εστίασης που εκδίδει τιμολόγια προς άλλες επιχειρήσεις καλό είναι να γνωρίζει ήδη ποιο κανάλι ηλεκτρονικής τιμολόγησης θα χρησιμοποιήσει, αν απαιτείται συνεργασία με αδειοδοτημένο Πάροχο, αν το υπάρχον λογισμικό της είναι κατάλληλα συνδεδεμένο και αν έχουν πραγματοποιηθεί οι απαραίτητες δηλώσεις στην ΑΑΔΕ.
Αν η επιλογή είναι το timologio ή το myDATAapp, χρειάζεται αντίστοιχα να έχει οργανωθεί η χρήση τους και η διαδικασία έκδοσης των παραστατικών.
Αν χρησιμοποιείται Πάροχος, η επιχείρηση πρέπει να βεβαιωθεί ότι η σχετική διαδικασία δήλωσης και ενεργοποίησης έχει ολοκληρωθεί σωστά.
Και επειδή οι ανάγκες μιας μικρής καφετέριας που εκδίδει λίγα τιμολόγια τον μήνα είναι διαφορετικές από εκείνες μιας εταιρείας catering, μιας αλυσίδας εστίασης ή ενός ξενοδοχειακού F&B τμήματος, δεν υπάρχει μία λύση που να είναι η καλύτερη για όλους.
Τα πρόστιμα δεν είναι αμελητέα
Η ίδια η ΑΑΔΕ είναι σαφής και ως προς τη μη συμμόρφωση.
Η μη έκδοση ηλεκτρονικού τιμολογίου όταν αυτό είναι υποχρεωτικό αντιμετωπίζεται ως μη έκδοση τιμολογίου και εφαρμόζονται οι κυρώσεις που προβλέπει ο Κώδικας Φορολογικής Διαδικασίας για τη σχετική παράβαση.
Επομένως, η αλλαγή δεν πρέπει να αντιμετωπιστεί μόνο ως ακόμη μία τεχνική προσαρμογή του λογιστηρίου.
Από την 1η Οκτωβρίου αποτελεί μέρος των φορολογικών υποχρεώσεων της επιχείρησης.
Η εστίαση περνά σε ακόμη πιο ψηφιακή καθημερινότητα
Τα τελευταία χρόνια η λειτουργία ενός εστιατορίου ή ενός καφέ έχει συνδεθεί όλο και περισσότερο με ψηφιακές φορολογικές διαδικασίες: POS, διασύνδεση ταμειακών μηχανών, myDATA και ψηφιακή διαβίβαση στοιχείων.
Η υποχρεωτική ηλεκτρονική τιμολόγηση είναι το επόμενο βήμα αυτής της μετάβασης.
Για τη μικρή επιχείρηση εστίασης, το σημαντικό δεν είναι να απομνημονεύσει μια ακόμη φορολογική ορολογία. Είναι να απαντήσει εγκαίρως σε ένα πολύ απλό πρακτικό ερώτημα:
«Όταν χρειαστεί να κόψω τιμολόγιο σε μία άλλη επιχείρηση μετά την 1η Οκτωβρίου, είμαι έτοιμος να το εκδώσω σωστά;»
Όποιος δεν είναι βέβαιος για την απάντηση, έχει πλέον πολύ μικρό περιθώριο για να το ελέγξει με τον λογιστή ή τον πάροχο του συστήματος που χρησιμοποιεί.
Η ημερομηνία της 1ης Οκτωβρίου 2026 δεν αφορά μόνο τα λογιστήρια. Αφορά πλέον και την καθημερινή λειτουργία χιλιάδων μικρότερων επιχειρήσεων εστίασης.
Πηγές
- ΑΑΔΕ: Υποχρεωτική Ηλεκτρονική Τιμολόγηση & Ψηφιακά Παραστατικά Διακίνησης – Συχνές ερωτήσεις
Η βασικότερη πηγή του άρθρου. Περιλαμβάνει το χρονοδιάγραμμα εφαρμογής, την έναρξη της δεύτερης περιόδου την 1η Οκτωβρίου 2026, τη μεταβατική περίοδο έως 31 Δεκεμβρίου, τις προϋποθέσεις ένταξης, τη χρήση timologio/myDATAapp και Παρόχου, καθώς και τις κυρώσεις μη συμμόρφωσης.
ΑΑΔΕ – Συχνές ερωτήσεις για την υποχρεωτική ηλεκτρονική τιμολόγηση - ΑΑΔΕ: Α.1128/15-09-2025
Η βασική απόφαση που καθορίζει την έκταση εφαρμογής και το χρονοδιάγραμμα της υποχρεωτικής ηλεκτρονικής τιμολόγησης. Καλύπτει τις εγχώριες συναλλαγές B2B, τις συναλλαγές χονδρικής με επιχειρήσεις τρίτων χωρών εκτός Ε.Ε. και τις συναλλαγές B2G.
ΑΑΔΕ – Απόφαση Α.1128/2025 - ΑΑΔΕ: Α.1044/17-02-2026
Τροποποίηση της Α.1128/2025, με την οποία μεταβλήθηκε το χρονοδιάγραμμα εφαρμογής για την πρώτη κατηγορία επιχειρήσεων. Η πρώτη περίοδος ξεκίνησε τελικά στις 2 Μαρτίου 2026.
ΑΑΔΕ – Απόφαση Α.1044/2026 - ΑΑΔΕ: Κεντρική σελίδα Υποχρεωτικής Ηλεκτρονικής Τιμολόγησης
Περιλαμβάνει τις προθεσμίες, τα διαθέσιμα κανάλια έκδοσης, τη διαδικασία δήλωσης, τη σύνδεση με το myDATA και την απόδοση ΜΑΡΚ. Η ΑΑΔΕ αναφέρει επίσης ότι πάνω από 590.000 επιχειρήσεις έχουν ήδη διαβιβάσει B2B συναλλαγές μέσω Παρόχου ή timologio.
ΑΑΔΕ – Υποχρεωτική Ηλεκτρονική Τιμολόγηση - ΑΑΔΕ: timologio
Επίσημη σελίδα της δωρεάν εφαρμογής της ΑΑΔΕ για την έκδοση παραστατικών και την ταυτόχρονη διαβίβασή τους στο myDATA.
ΑΑΔΕ – timologio - ΑΑΔΕ: Πάροχοι Υπηρεσιών Ηλεκτρονικής Τιμολόγησης
Πληροφορίες για τη λειτουργία των αδειοδοτημένων Παρόχων, την αυτόματη διαβίβαση των παραστατικών στο myDATA και την απόδοση Μοναδικού Αριθμού Καταχώρισης (ΜΑΡΚ).
ΑΑΔΕ – Πάροχοι ηλεκτρονικής τιμολόγησης - ΑΑΔΕ: Δελτίο Τύπου 22/09/2026
Πρόσφατες διευκρινίσεις της ΑΑΔΕ σχετικά με τη Δήλωση Έναρξης Χρήσης των εφαρμογών timologio και myDATAapp ενόψει της υποχρεωτικής εφαρμογής της ηλεκτρονικής τιμολόγησης.
ΑΑΔΕ – Διευκρινίσεις 22 Σεπτεμβρίου 2026
