Επιχειρήσεις

Οι ελλείψεις προσωπικού παραμένουν ένα από τα μεγαλύτερα προβλήματα για τον τουρισμό και την εστίαση στην Κρήτη. Το 2026, η αυξημένη παρουσία εργαζομένων από...

Οι υψηλές πληρότητες, οι αυξημένες αεροπορικές θέσεις και τα ξενοδοχεία που παραμένουν ανοιχτά μέχρι τον Νοέμβριο αλλάζουν σταδιακά τα όρια της τουριστικής περιόδου. Για...

Η δεύτερη φάση της υποχρεωτικής ηλεκτρονικής τιμολόγησης ξεκινά την 1η Οκτωβρίου 2026 και αφορά τις επιχειρήσεις που δεν είχαν ενταχθεί στην πρώτη περίοδο εφαρμογής....

Ο λογαριασμός στο τραπέζι δεν έγινε ακριβότερος από τη μία ημέρα στην άλλη. Η αλλαγή ήρθε πιο αθόρυβα: ένα ευρώ παραπάνω στο κυρίως πιάτο,...

Η διάκριση «Κρήτη – Ευρωπαϊκή Περιφέρεια Γαστρονομίας 2026» είναι αναμφίβολα μια σημαντική αναγνώριση για το νησί. Επιβεβαιώνει κάτι που οι Κρητικοί γνωρίζουν εδώ και...

Ο καύσωνας δεν αλλάζει μόνο τη θερμοκρασία της ημέρας. Αλλάζει την ώρα που βγαίνουμε, το τι θέλουμε να φάμε και, τελικά, τον τρόπο με...

Με δύο σταθερές πιέσεις μπαίνει η αγορά της εστίασης στο 2026: από τη μία το αυξημένο κόστος λειτουργίας, από την άλλη η ανάγκη πλήρους...

Η βιωσιμότητα στην εστίαση δεν είναι πια ένα “πράσινο” αφήγημα για το marketing. Το 2026 έχει μετατραπεί σε ένα πραγματικό επιχειρησιακό ζήτημα που αγγίζει...

Η νέα πραγματικότητα στην εστίαση Η εικόνα της εστίασης στην Ελλάδα το 2026 διαμορφώνεται από δύο βασικούς άξονες: την αυξανόμενη πίεση στο κόστος λειτουργίας και...

Σαφές μήνυμα προς τις κυβερνήσεις της Ευρωπαϊκής Ένωσης για δραστικές μειώσεις φόρων και χρεώσεων στους λογαριασμούς ηλεκτρικής ενέργειας στέλνει η Ευρωπαϊκή Επιτροπή, μέσω προσχεδίου...