Γαστρονομία

Με περισσότερα από σαράντα διάσπαρτα οινοποιεία σε κάθε άκρη της, η Κρήτη αποτελεί μια Περιφέρεια που προσφέρει τα μέγιστα στο κρασί. Οι προσπάθειες ανάπτυξης...

Το σουβλάκι εξελίσσεται σε είδος πολυτελείας μετά τις συνεχείς αυξήσεις στις τιμές, με τους καταναλωτές να περιορίζουν σταδιακά τις παραγγελίες τους. Οι αυξήσεις στις...

Υλικά: (για 30-35 τεμάχια) Για την ζύμη: ½ φλιτζ. τσαγ. λάδι 1 φλιτζ. τσαγ. νερό Λίγο αλάτι 4 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι Για την γέμιση: 1 μυζήθρα γλυκιά ολόκληρη 1 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη 1...

Η Κρήτη αποτελεί έναν ξεχωριστό γαστρονομικό παράδεισο με τις δικές του ιδιαιτερότητες και τα δικά του μυστικά. Οι πρώτες ύλες που γεννούν τα χώματα...