Οινικά μονοπάτια
Με περισσότερα από σαράντα διάσπαρτα οινοποιεία σε κάθε άκρη της, η Κρήτη αποτελεί μια Περιφέρεια που προσφέρει τα μέγιστα στο κρασί. Οι προσπάθειες ανάπτυξης...
Κεντρικό θέμα συζήτησης τα φιλοδωρήματα μέσω POS – Ποιες είναι οι ρυθμίσεις για τον πελάτη, τον εργαζόμενο και την επιχείρηση
Η απόφαση του Αρείου Πάγου φέρνει στο επίκεντρο το θέμα των φιλοδωρημάτων, αναγνωρίζοντάς τα ως αμοιβή που υπόκειται σε φορολογία και ασφαλιστικές εισφορές. Βάσει...
Η ανοχή για τη χρήση παλιών ταμειακών μηχανών στα καταστήματα εστίασης τελειώνει
Τον Σεπτέμβριο, η ΑΑΔΕ θα ξεκινήσει αυστηρούς ελέγχους σε μπαρ και εστιατόρια για να βεβαιώσει ότι οι αποδείξεις διαβιβάζονται σωστά στο σύστημα e-send. Οι...
Κεραμέως: Η ψηφιακή κάρτα εργασίας ξεκινά πιλοτικά από τον Σεπτέμβριο στον τουριστικό και εστιατορικό κλάδο
Η εφαρμογή της ψηφιακής κάρτας εργασίας επεκτείνεται περαιτέρω από τα μέσα Σεπτεμβρίου. Αρχικά εισήχθη πριν από δύο χρόνια σε τράπεζες, σούπερ μάρκετ και εταιρείες...
Take Away Πλέον η Εστίαση
Η αύξηση του ΦΠΑ στον σερβιρισμένο καφέ από 13% σε 24%, που τέθηκε σε ισχύ την 1η Ιουλίου, έχει προκαλέσει σημαντικές επιπτώσεις στα καταστήματα...
Μυζηθροπιτάκια γλυκά τηγανιού
Υλικά: (για 30-35 τεμάχια) Για την ζύμη: ½ φλιτζ. τσαγ. λάδι 1 φλιτζ. τσαγ. νερό Λίγο αλάτι 4 φλιτζ. τσαγ. αλεύρι Για την γέμιση: 1 μυζήθρα γλυκιά ολόκληρη 1 φλιτζ. τσαγ. ζάχαρη 1...
Κρήτη και γαστρονομία
Η Κρήτη αποτελεί έναν ξεχωριστό γαστρονομικό παράδεισο με τις δικές του ιδιαιτερότητες και τα δικά του μυστικά. Οι πρώτες ύλες που γεννούν τα χώματα...